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麻辣豆腐

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日期:2024-08-24 06:57热度:加载中...
麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐

by 松鼠鱼77
  • 麻辣味
  • <10分钟
  • 新手尝试

麻辣豆腐这道爱,是我家餐桌上常见的一道下饭菜。鲜香麻辣,吃着超过瘾,有这道菜,2碗米饭都不够。做法很简单,一起来制作吧!

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麻辣豆腐营养建议

  • 含糖量 4.62
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

麻辣豆腐的食材2人份

  • 北豆腐1块
  • 黄酱1勺
  • 郫县豆瓣酱1勺
  • 牛肉馅80克
  • 食用油适量
  • 葱姜蒜片适量
  • 1勺
  • 料酒1勺
  • 生抽2勺
  • 玉米淀粉1勺
  • 鸡精1小勺
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麻辣豆腐的做法

1 麻辣豆腐菜谱图解

北豆腐切成小块,浸泡在清水中

2 麻辣豆腐菜谱图解

准备葱花姜末蒜片

3 麻辣豆腐菜谱图解

锅里放油,油热后下牛肉馅、一半的葱花姜末蒜片翻炒至熟

4 麻辣豆腐菜谱图解

加黄豆酱、郫县豆瓣酱炒匀

5 麻辣豆腐菜谱图解

放入豆腐,加2勺清水炖煮2分钟后,加入1勺水淀粉

6 麻辣豆腐菜谱图解

撒上另一半的葱花蒜片和姜末

7 麻辣豆腐菜谱图解

加入鸡精翻炒均匀就好了

8 麻辣豆腐菜谱图解

出锅装盘

成品图

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THE END

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